Bij Univé Oost vinden we vers en gezond eten belangrijk. Daarom inspireren we jou met lekkere verse recepten voor jou en je gezin! Wat eet jij vandaag? Op deze pagina vind je het recept voor een vers belegde kornbol. Héérlijk als lunch én gezond!
Benodigdheden:
- Kornbol (of ander brood naar keuze)
- Humus naturel
- Verse notenmix ongezouten
- Halve walnoten ongezouten
- Geroosterde pijnboompitten
- Ruime hoeveelheid verse rucola
Bereidingswijze:
1. Snijd de kornbol door het midden open in twee helften;
2. Besmeer de platte kant van het brood met een ruime laag Humus naturel;
3. Leg daarop een grote hoeveelheid verse rucola;
4. Bestrooi de bol met de verse notenmix, halve walnoten en geroosterde pijnboompitten;
5. Jouw vegetarische kornbol is klaar. Eetsmakelijk!
Bij VanTon. Enschede kun je dagelijks genieten van verse luxe belegde broodjes. Van twenteham tot kippendij, van gezond tot de befaamde gehaktbal; er is voor iedereen wat wils!
